Mineralstoffe und Spurenelemente erfüllen vielfältige Aufgaben im Körper. Sie dienen als Baustoffe für unsere Knochen, Knorpel, Zähne und unser Körpergewebe. Sie sind als Bestandteil von Enzymen, als sogenannte Co-Faktoren bzw. Co-Enzyme an zahlreichen Stoffwechselreaktionen beteiligt. Zudem haben Mineralien eine große Bedeutung für die Regulierung des Wasser- und Elektrolythaushaltes im Körper.
Mineralstoffe und Spurenelemente kann der Körper nicht selbst herstellen. Die Mineralstoffe wie z. B. Calcium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Natrium und Schwefel müssen mit der Nahrung in relativ großen Mengen zugeführt werden, weshalb sie auch Mengenelemente genannt werden. Die Spurenelemente wie z. B. Eisen, Zink, Jod, Selen, Molybdän, Bor, Kupfer und Chrom kommen im Körper in niedrigen Konzentrationen vor und werden dementsprechend nur in geringen Mengen benötigt.
Die FOOD STATE Mineralien der Firma Natur Vital bilden die Basis einer qualitätsbewussten Nahrungsergänzung. Sie werden nach dem Vorbild der Natur hergestellt und in einem patentierten Verfahren renaturiert.
Die FOOD STATE Mineralstoffe und Spurenelemente werden in einer Lebensmittelmatrix angereichert, die enzymatisch aus Lactobacillus bulgaricus, bei Selen und Chrom aus Nährhefe, gewonnen werden. Einige Mineralien werden zudem in Buchweizenkeimlingen angereichert.
WHOLEFOOD Produkte werden aus der Verarbeitung ganzer Pflanzen gewonnen, die von Natur aus reich an Mineralien sind. Hierdurch liegen sie im natürlichen Verbund. Teilweise dient eine natürliche Nährstoffmatrix als Trägerstoff. Die Mineralien werden darin eingebunden und angereichert.
Durch die Einbindung in eine natürliche Nährstoffmatrix haben die Mineralstoffe eine optimale biologische Verfügbarkeit und brauchen deshalb nur in niedrigen Dosen zugeführt werden und sind gut verträglich.
Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise verwendet werden.
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